A szalmonella nagyon kellemetlen tüneteket produkál, de szerencsére számos módja van a visszavágásnak. Először is tudnunk kell, hogyan előzhetjük meg magát a kórt. Ha ezzel tisztában vagyunk, csökkenthetjük a szalmonella terjedésének kockázatát.
Hol élhet a szalmonella?
A szalmonella elleni védekezés első lépése, ha tisztában vagyunk azzal, hogy hol is találkozhatunk vele. A baktérium állati ürüléken keresztül terjed, és többnyire állati eredetű termékekkel – nyers hússal, tejtermékekkel, tojással – érintkezve betegíti meg az embert, illetve alkalmanként szennyezett zöldségekről és gyümölcsökről is elkaphatjuk.
Hogyan történik a szalmonella terjedése?
A szalmonella-fertőzés a legtöbb esetben a szennyezett élelmiszer elfogyasztásával történik. Terjedéséért többnyire a rossz konyhai vagy fürdőszobai higiénia a felelős. Ha a WC használata vagy az ételek előkészítése után elmarad a kézmosás (vagy nem megfelelően végzik el azt), a fertőzött személy könnyen továbbadhatja a szalmonellát, igen kellemetlen következményeket okozva környezetének.
A szalmonella-fertőzés tünetei
A szalmonella lappangási ideje 72 óra, ezt megelőzően a fertőzött személy nem tapasztalja a jeleket. Az alábbi lista alapján könnyen beazonosíthatjuk a szalmonella-fertőzés tüneteit:
láz és hidegrázás
hasmenés
gyomorgörcsök
hányás
fejfájás, émelygés
A szalmonella tünetei gyerekeknél és felnőtteknél hasonlóak. A szimptómák 2-7 napon belül szűnnek meg. A betegség során létfontosságú a pihenés és a folyadékbevitel, hogy elkerüljük a kiszáradást. Most, hogy már ismerjük a szalmonella lefolyásának menetét, nézzük meg, hogyan is kerülhetjük el a megfertőződést.
A szalmonella-fertőzés elkerülése
Sok módja van annak, hogy elkerüljük a szalmonella-fertőzést és megállítsuk annak terjedését. Az alábbiakban felsoroljuk a legfontosabb teendőket.
Teendők:
alapos kézmosás WC-használat után
alapos kézmosás a nyers húsokkal és zöldségekkel való érintkezés során, illetve után
rendszeresen takarítsuk ki a WC-t Domestos Extended Power fertőtlenítővel
használjunk fertőtlenítő hatású tisztítószert a fürdőszobai és konyhai felületek megtisztításához, hogy a káros baktériumok azonnal elpusztuljanak
a fertőzött személyek szennyesét (ruhák, törülközők, ágyneműk) csak elkülönítve és a legmagasabb hőfokon mossuk ki
Hibák:
a nyers- és készételek azonos helyen való tárolása
nyers tojás fogyasztása
zöldség és gyümölcs mosás nélküli fogyasztása
a gyermekek higiéniai tudatosságra való nevelésének elmulasztása
a takarítás során használt törlőruhákat a munka végeztével áztassuk fertőtlenítő hatású tisztítószerbe
Az elégtelen WC-higiénia a szalmonella-baktériumok további terjedéséhez vezethet, ezért fontos a WC tisztántartása. A kórokozók fenyegetése ellen a Domestos Extended Power fertőtlenítő kiváló fegyver, hatékonyságát laboratóriumi tesztek bizonyítják. Alkalmazzuk a fenti tanácsokat otthonunk védelme érdekében.